
Feliz año 2009 por [patricia]



porque lo anuncia ella ...
porque es muy rosa ...
porque ahora me gusta marcar mis labios ...
porque me hace más femenina ...
porque a mi hermana no le gusta ...
y porque sí.

La cristalería ha de ser de cristal (viva la redundancia), y digo esto porque no es lo mismo cristal que vidrio. El cristal debe ser transparente, sin ahumados ni tallados ni de colores.
Tipos de copas: se colocan por este mismo orden:
- de licor: sabéis cual es? aquella bajita, que también la llaman copa balón. Este tipo de copa se utiliza fuera de la mesa. Puesto que en ella se bebe un licor.
- de cava: la alargada, tipo flauta. La que es bajita y chata, la de casa de nuestras abuelas, no es protocolaría. La copa de cava, generalmente va en los postres.
- de agua: copa normal, más ancha que la de vino.
- de vino: la clásica de toda la vida
-de jerez: parecida a la de cava, pero en versión mini y más estrechita. Igual que la copa de licor, ésta no se toma en la mesa.
Tres tipos de colocación de la cristalería (con esto me hecho profesional del paint) :


En cuanto nos sentamos a la mesa, debemos coger la servilleta y colocarla sobre nuestras rodillas. SÓLO la utilizaremos ANTES de beber y DESPUÉS de beber. Curioso verdad?.
Si nos tuviéramos que ausentar de la mesa, como por ejemplo para ir al servicio, colocaremos la servilleta a nuestra izquierda. Cuando hemos terminado de comer, la servilleta la depositaremos a nuestra derecha, tal cual, sin doblarla. Que sepáis que en esta parte yo peco siempre... :P
Las servilletas han de ser cuadradas, del mismo color que la mantelería y si poseen algún bordado, al doblarla este debe quedar delante. El tejido para acto solemne: el hilo.
La cubertería:
Los cubiertos se colocan tal cual se come. Van desde fuera hacia dentro. Si hay un tenedor más hacia fuera, eso significa que habrá entremeses. Se colocan máximo a 1cm al ras de la mesa. Y siguiendo el protocolo, los cubiertos del postre NO se colocan. Porque cuantas menos cosas hay encima de una mesa, esta es mejor.

1. A este lado, sólo irán los tenedores. Excepto el nº 5 que es el tenedor de los entremeses.
2. Cuchillo, siempre con la sierra hacia dentro.
3. Pala del pescado
4. Cuchara
5. Tenedor entremeses.
Como podréis apreciar en el dibujo, en el plato del panecillo (individual) se coloca el cuchillo de la mantequilla(a la derecha). Este panecillo se trocea CON LAS MANOS, de otra forma NO.
Cuando terminamos de comer la sopa, la cuchara se ha de dejar sobre el plato y mirando hacia arriba.
Cuando NO has terminado de comer, pero nos ausentamos de la mesa, los cubiertos los dejamos cruzados con el tenedor hacia arriba o hacia abajo. Si los dejas así, pero sin ausentarte de la mesa, significa que quieres repetir.
Cuando has terminado se colocan verticalmente encima del plato, el tenedor en la izquierda y el cuchillo a la derecha.
OTROS DATOS A TENER EN CUENTA SON:
- Las sillas las colocaremos separadas 10cm de la mesa.
- Las velas sobre una mesa, si es de día, no se encienden. De noche si, pero debemos hacerlo cuando todo el mundo está sentado. las apagaremos cuando todos los invitados se hayan marchado. los candelabros sólo se utilizan de noche y se colocan en las cabeceras de la mesa.
- Si tenemos un centro de flore naturales o secas, NO pueden oler. las flores más tradicionales son los claveles (para mi horrorosos), las violetas y las rosas.
- Y atención para los fumadores... si el anfitrión fuma, tu puedes hacerlo. En caso contrario, debes echar un vistazo si hay ceniceros cerca. Si no los hay, no puedes fumar. Y pedir permiso para hacerlo (en el caso de que el anfitrión no fume) es de mala educación.
El primer cigarrillo se enciende antes del postre. Jamás entre 1er y 2º plato.
The End
Y para mañana ... "Servicio de Alimentos" Os explicaré como se sirven y se comen algunos alimentos.
Un besazo y feliz viernes!!!
El sábado, mientras yo os contaba mi plan Nokturn-o, Juan, mi churry, salió con unos amigos en moto.
El meme "Infit" se lo inventó Pakithor de Elegancia Perdida y esta es la definición del meme en cuestión según su autor:
Me encanta leer el Vogue. Porque me gusta muchisimo la moda, las tendencias, los temas de actualidad... y la fotografía de Vogue. Uno de mis momentos "momentos Patricia" es cuando leo el Vogue. Entonces me concentro mucho pero también me siento en paz, calmada, me olvido de mi realidad y entro en un mundo que me apasiona. la sensación de ir al quiosco, comprarla, oler sus páginas, tan nuevas, tan brillantes, con esas fotos, esos objetos que te muestran... para mi es una fuente de ideas e inspiración. Vogue me hace sentir joven, con vitalidad y con ganas de mirarme al espejo, ponerme guapa y comerme el mundo. Quizá suene superficial, pero es así; me siento así.
Mi super cafetera:
Esta agenda fue un auto-regalo por mi cumpleaños hace ya cinco años o más!! me costó dinerillo porque es de Finocam y es piel. Aunque he pensado en renovarla por una de color negro, ya veremos... Y bueno la agenda me define porque me gusta tenerlo todo muy organizado y siempre apuntado. Lo que tengo que hacer y lo que hice. Me gusta organizar bien mis tareas, mis citas, añadir notas, frases que se me vienen a la cabeza, un teléfono, el titulo de una canción ... todo está ahí dentro. Me encanta organizar. De ahí mi pasión por dedicarme a la organización de eventos...
Tengo miedito, mucho mucho miedito. Y es que esta tarde a las 16:00h tengo dentista. No me van a quitar ninguna muela (como al de la imagen). Creo que lo mio es peor que eso. Me han detectado periodontitis y me tienen que hacer un raspado de encías. Aaaaahhhhh que mal suena eso ¿verdad?.